あなたはラーメン好きですか？～黒鱒虹鱒狂想曲～

めったに神戸に行くことがナイんだけど、仕事で連れてってもらってクセになった三宮の唐鍋。
一時期は月に一度は行ってたかなぁ･･･
もうかれこれ10年ぐらい前の話なんだけどね。

で！加古川にココの系列の店があったんです。
てか、たまたま明姫幹線を走ってて見つけたんだけどｗ

焼肉と真っ赤な唐鍋（登録商標らしいです。）の二本立て。

最初に焼肉をちょこっと食べて、その後にお鍋が定番。
どちらかだけどもOKですけどね。

ここで食べるなら、鳥皮、セセリ、黒豚ですｗ
これだけあれば他はいりません。
以前もこのパターンでしたｗ


タレじゃなく、塩コショウ＆唐辛子(?)のピリ辛塩焼き。
よく脂を落として食べるとこれが旨いんですわぁ〜♪


鉄板も、よく脂が落ちるものになってます。

パリッパリに焼いたら、ホンマ、これだけでもえぇでってぐらい。


程よくお腹が膨れたところで唐鍋を。


辛さを選ぶことができます。
が、かなり強烈ですｗ
出汁本来の旨味も堪能したいなら、レベル2か3ぐらいが丁度いいんじゃないかと思いますね。

今回は久しぶりだったこともありレベル2で。
入れる具材はシマチョウをチョイス。（ホルモン、シマチョウ、鶏肉から選択）


この辛さですわ♪
辛いんだけど、出汁の甘みもありでいい感じに。
かなり汗は出てきますけどね。

最後はトッピングの中華そばで。


まだ、ごはんと玉子を入れたいぐらいでした。

この味はいいですわ。
昔のことを思い出しました。

関連ランキング：焼肉 | 別府駅